Bourboulenc

Belleruche Blanc Cotes Du Rhone 2023 Mίξη πέντε  ποικιλιών (Grenache Blanc, Roussane,Viognier, clairette, Bourboulenc). Η συγκομιδή γίνεται μηχανικά τις βραδινές ώρες που η θερμοκρασία  είναι χαμηλότερη, ώστε να αποφύγουμε την οξείδωση του γλεύκους. Ακολουθεί ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε δεξαμε..