Sarris Red 2019
Αμπελοτόπι Άι Χέλις, Λειβαθώ, Κεφαλονιά. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά. Αυθόρμητη ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, σε ανοξείδωτες Πίεση σε παραδοσιακή στροφυλιά. . Χωρίς σταθεροποίηση, αφιλτράριστο. Πορφυρό χρώμα μεσαίας έντασης με πλούσια αρώματα φράουλας, βύσσινο, κεράσι και δαμάσκηνο. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου όγκου, με τραγανή οξύτητα και μεγάλη επίγευση.
Reviews
There are no reviews yet.