Emile Beyer Riesling Grand Cru Pfersigberg 2017

Οι αμπελώνες Pfersigberg και Eichberg θεωρούνται τα διαμάντια του Eguisheim δίνοντας εξαιρετικά κρασιά. Προέρχονται από ειδικά επιλεγμένα σημεία όπου όλοι οι παράμετροι συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κρασί που θα αντικατοπτρίζει απόλυτα το πνεύμα του τόπου: το terroir, την ποικιλία σταφυλιών,το κλίμα και τον άνθρωπο. Η γνώση του κάθε σημείου οδήγησε στο να αφιερωθεί μια συγκεκριμένη ποικιλία σε κάθε τοποθεσία. Έτσι παράγονται κρασιά με μοναδική και περίπλοκη προσωπικότητα. Αυτό είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της οικογένειας Beyer.

Τα αμπέλια από τα οποία παράγεται το Riesling Grand Cru Pfersigberg είναι ηλικίας 30 ετών και δίνουν ένα κρασί με έντονα και πολύπλοκα αρώματα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και γκρέιπφρουτ.