Καρανίκα Λημνιώνα 2017

Στους βιολογικούς αμπελώνες στο οροπέδιο του Αμύνταιου το κτήμα Καρανίκα καλλιεργεί την σχεδόν ξεχασμένη ποικιλία Λημνιώνα. Είναι μια πολύ ιδιόμορφη και μη συνεργάσιμη ποικιλία δίνοντας όμως κρασιά με μεγάλη δυναμική. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί κομψό και εκλεπτυσμένο, με όμορφα αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών και μεταξωτή υφή.