Chapoutier Sizeranne Hermitage 2017
Συγκομιδή με τα χέρια στη βέλτιστη ωριμότητα. Η ζύμωση γίνεται σε τσιμεντένιες δεξαμενές. 18 μήνες ωρίμανση 85% σε δρύινα βαρέλια δίνοντας στο κρασί νότες δρυός. Το υπόλοιπο 15% σε τσιμεντένιες δεξαμενές για να διατηρηθεί η μεταλλικότητα και η φρεσκάδα.
Στη μύτη κόκκινα φρούτα( βατόμουρο, φραγκοστάφυλο) με ένα υπαινιγμό γλυκόριζας. Στο στόμα στρογγυλό και κομψό με συμπυκνωμένες απαλές τανίνες.
Parker – Wine Advocate – 95/100
Vinous – 94/100
Wine Enthusiast – 94/100
Reviews
There are no reviews yet.