Μοναδικό χαρμάνι που χαρακτηρίζεται από πολύπλοκα αρώματα, έντονη γεύση, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Η παλαίωση σε δρύινο βαρέλι για έξι μήνες  και στη συνέχεια στην φιάλη ενδυναμώνει τα χαρακτηριστικά του.