Ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Μπουκέτο ώριμων φρούτων με ένα άγγιγμα πιπεριού και μπαχαρικών. Στο στόμα  νότες μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων του δάσους. Οι στρογγυλές, μαλακές τανίνες οδηγούν σε μια λεπτή, παρατεταμένη επίγευση. Ωρίμανση για οκτώ μήνες σε γαλλικά βαρέλια για το 25 % του οίνου.