Ο Άγιος Χρόνος 2019 από το Κτήμα Αβαντίς αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα premium κρασιά του ελληνικού αμπελώνα. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό χαρμάνι από 92% Syrah και 8% Viognier, όπου η λευκή ποικιλία συν-οινοποιείται με την ερυθρή, χαρίζοντας αρωματική ένταση και μεταξένια υφή. Μετά από 12μηνη ωρίμανση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, η σοδειά του 2019 αναδεικνύει ένα βαθύ πορφυρό χρώμα και μια πολύπλοκη μύτη γεμάτη βιολέτα, μαύρο βατόμουρο και πιπέρι, που πλαισιώνονται από νότες βερίκοκου, σοκολάτας και γλυκιάς βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο και βελούδινο, με στιβαρές αλλά ώριμες τανίνες και εξαιρετική διάρκεια. Ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, ιδανικό για να συνοδεύσει rib-eye, κυνήγι ή αγριογούρουνο στιφάδο.