Σύμφωνα με τον παραγωγό M. Chapoutier, το Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine" Rouge 2022 παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:

• Ποικιλιακή Σύνθεση: Blend με βάση το Grenache, συμπληρωμένο από μικρότερες ποσοστώσεις Syrah και Mourvèdre.
• Γευστικό Προφίλ: Διαθέτει έντονο βυσσινί χρώμα και μια σύνθετη μύτη με αρώματα φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, καβουρδισμένου καφέ και κανέλας. Στο στόμα είναι πικάντικο με νότες γλυκόριζας και ώριμων φρούτων, προσφέροντας μεταξένιες τανίνες και μεγάλη κομψότητα.
• Οινοποίηση: Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά. Η οινοποίηση πραγματοποιείται παραδοσιακά σε κλειστές τσιμεντένιες δεξαμενές, όπου το κρασί παλαιώνει για 15-16 μήνες για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η καθαρότητα των ποικιλιών.
• Συνδυασμοί Φαγητού: Διαθέσιμο στο Winebox, συνοδεύει ιδανικά ψητό αρνί, μοσχάρι σιγομαγειρεμένο, κυνήγι, αλλά και πιάτα με τρούφα ή παλαιωμένα τυριά.