Το Αρτέμης Καραμολέγκος Μυστήριο 2019 είναι ένα πρωτοποριακό και εξαιρετικά περιζήτητο "orange wine" από τη Σαντορίνη. Παράγεται από 100% Ασύρτικο αιωνόβιων κλημάτων από ένα μοναδικό αμπελοτόπι στον Πύργο. Ακολουθεί τη μέθοδο της ερυθρής οινοποίησης, με αυτόματη ζύμωση με γηγενείς ζύμες και παραμονή με τους φλοιούς για 14 ημέρες. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με έντονη, ξεχωριστή μύτη, όπου αναδύονται βοτανικές νότες χαμομηλιού, δυόσμου και μαύρου τσαγιού, μαζί με πικάντικες νύξεις κάρδαμου και κόλιανδρου. Στο στόμα είναι δομημένο και γενναιόδωρο, με αισθητές τανίνες που εξισορροπούνται από τον πλούτο και την ορυκτότητα του νησιού. Ένα φυσικό κρασί με ελάχιστες παρεμβάσεις, ιδανικό για περίπλοκα πιάτα, παλαιωμένα τυριά και πλούσια ελληνική κουζίνα