Hess Select Pinot Noir 2022

Η οινοποιητική ομάδα του Ηess εξερευνά την Central Coast της Καλιφόρνια ψάχνοντας για Pinot Noir Υπάρχει πάντα μια υπόκωφη επιθυμία  για παραγωγή καρπού από την Santa Lucia Highlands. Από αυτή την περιοχή και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Sarmento προήλθε ο καρπός αυτής της χρονιάς. Στην άκρη των βουνών Gabilan στο Monterey  το αεράκι του Ειρηνικού διασχίζει το φαράγγι κάθε απόγευμα ψύχοντας το αμπελοτόπι , μεγαλώνοντας την καλλιεργητική περίοδο.

Όμορφα αρώματα μαύρων κερασιών, ροδοπέταλων και υπαινιγμούς μαύρου τσαγιού. Κομψά αρώματα που οδηγούν σε γεύσεις φρούτων όπως σμέουρα, δαμάσκηνου και ένα άγγιγμα γαρίφαλου. Το κρασί παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες.