Νέο
Ermitage Le Meal* Rouge 2003 750 ML
369,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 369,00€
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: KKΞ.0361
Το Ermitage "Le Méal" 2003 του M. Chapoutier είναι ένα κρασί-θρύλος που αντιπροσωπεύει την απόλυτη έκφραση του Syrah από τον ιστορικό λόφο του Hermitage. Η σοδειά του 2003, γνωστή για τις υψηλές θερμοκρασίες, χάρισε στο "Le Méal" μια πρωτόγνωρη συμπύκνωση και πλούτο, οδηγώντας το στην κορυφή των παγκόσμιων αξιολογήσεων.
- Γευστικά Χαρακτηριστικά: Διαθέτει βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο πορφυρό χρώμα. Στη μύτη εκρήγνυνται αρώματα μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας φρούτων, γλυκόριζας και καπνού, που πλαισιώνονται από νότες δέρματος και μπαχαρικών.
- Στόμα: Πρόκειται για ένα κρασί "μνημείο". Είναι πληθωρικό, με βελούδινη υφή, τεράστια δομή και τανίνες που έχουν ενσωματωθεί αριστοτεχνικά με την πάροδο του χρόνου. Η επίγευσή του διαρκεί για λεπτά.
- Η Φιλοσοφία: Προέρχεται από αμπελώνα 50+ ετών με βιοδυναμική καλλιέργεια. Η παλαιωμένη αυτή σοδειά βρίσκεται τώρα στο αποκορύφωμά της.
- Γαστρονομικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει ιδανικά κυνήγι (αγριογούρουνο, ελάφι), εκλεκτές κοπές μοσχαριού με τρούφα και παλαιωμένα τυριά υψηλής έντασης.
