Maranges 1er Cru "La Fusierre" 2021 - Bachelet-Monnot

Το Maranges 1er Cru "La Fusierre" - Bachelet-Monnot είναι ένα υπέροχο Pinot Noir, από 2 αδέρφια που είναι το next big thing της Βουργουνδίας, από την περιοχή Dezize-lès-Maranges της Côte de Beaune. Από το 2005 και έπειτα που ξεκίνησε το οινικό τους ταξίδι, όταν πήραν την απόφαση να εκμεταλλευτούν τη γη που είχε ο πατέρας τους αλλά και ο θείος τους (Monnot), έχουν αποδείξει πως τα ονόματά τους θα μας απασχολήσουν αρκετά στο μέλλον. Το appellation Maranges δημιουργήθηκε το 1989, οι φυτεύσεις είναι σχεδόν αποκλειστικά (99%) Pinot Noir, ενώ υπάρχει και ένα πάρα πολύ μικρό ποσοστό παραγωγής λευκού κρασιού. Το πιο διάσημο και μεγαλύτερο premier cru είναι το “La Fussierre” το οποίο είναι και το μοναδικό το οποίο εκτείνεται σε δύο κοινότητες (Dezize-lès-Maranges και Cheilly-lès-Maranges). Το υψόμετρό του κυμαίνεται από 240 έως 400 μέτρα και το έδαφος αποτελείται από λευκό ασβεστόλιθο κάτω από τον οποίο θα συναντήσουμε απολιθώματα αλλά και άργιλο. 

Για το Maranges 1er Cru "La Fusierre" - Bachelet-Monnot τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά από αμπέλια ηλικίας 60 ετών. Περνάει 12 μήνες σε παλιά βαρέλια και έπειτα παραμένει και για άλλους 6 μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές.

Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί και έχει μια καθαρή μύτη από ζουμερά φρούτα όπως κόκκινο κεράσι, φράουλα, δαμάσκηνο, γήινες νότες και βιολέτα. Στο στόμα είναι μέτριο προς γεμάτο με ζωηρή οξύτητα και μεταξένιες τανίνες, έντονο ορυκτό χαρακτήρα και νότες πιπεριού. Μακρά επίγευση.

Μπορείς να το απολαύσεις τώρα ή και να το κρατήσεις για τα επόμενα 10+ χρόνια. Το συγκεκριμένο appellation προσφέρει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας σε πολύ πιο προσιτές τιμές σε σχέση με την υπόλοιπη Βουργουνδία. Για τα αδέρφια Bachelet-Monnot τα λόγια είναι περιττά. 

Η χρονιά του 2021 απέσπασε 91-93pts από Vinous και 89-91pts από Jasper Morris.