Νέο
Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru 1988
440,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 440,00€
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: ΚΚΞ.0211
Διαθέσιμες Επιλογές
Ετικέτες:
κρασιά κόκκινα
Το Château Ausone 1988 αποτελεί ένα από τα πιο "αριστοκρατικά" και διαχρονικά κρασιά της δεξιάς όχθης του Bordeaux:
- Ποικιλιακή Σύνθεση: Blend από Cabernet Franc και Merlot (περίπου 50/50).
- Γευστικό Προφίλ: Ένα κρασί με εκπληκτική δομή και φινέτσα. Στη μύτη αποκαλύπτονται ώριμα αρώματα μαύρων φρούτων, τρούφας, καπνού και εξωτικών μπαχαρικών, που πλαισιώνονται από τη χαρακτηριστική ορυκτότητα του ασβεστολιθικού εδάφους του Ausone. Στο στόμα είναι σφιχτό, με ακρίβεια, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μια επίγευση που διαρκεί για λεπτά.
- Terroir & Παλαίωση: Προέρχεται από τους απότομους λόφους του Saint-Émilion με νότιο προσανατολισμό. Η εσοδεία του 1988 χαρακτηρίζεται από κλασικό στυλ, προσφέροντας εξαιρετική δυνατότητα μακροχρόνιας παλαίωσης, με το κρασί να βρίσκεται πλέον σε μια υπέροχη φάση ωριμότητας.
- Συνδυασμοί Φαγητού: Διαθέσιμο στη συλλεκτική συλλογή του Winebox, συνοδεύει ιδανικά φιλέτο chateaubriand, κυνήγι με σάλτσες κρασιού, πιάτα με μαύρη τρούφα και παλαιωμένα τυριά παγκόσμιας κλάσης.
| Πληροφορίες | |
| Variety | Cabernet franc, Merlot |
| Αλκοόλ(%) | 12.5% |
| Παραγωγός | Ch. Ausone |
| Περιοχή | Saint Emilion |
| Φιάλη (ml) | 750ml |
| Χρονολογία | 1988 |
| Χώρα | Γαλλία |
