Η Femme de Champagne 2000 αποτελεί το κόσμημα του οίκου Duval-Leroy, μια "cuvée de prestige" που δημιουργήθηκε για να αποθεώσει τη λεπτότητα και τη δύναμη των καλύτερων αμπελώνων Grand Cru της Καμπανίας. Η σοδειά του 2000 χάρισε κρασιά με πλούσιο σώμα, ωριμότητα και εξαιρετική πολυπλοκότητα.

• Προέλευση & Ποικιλίες: Ένα αριστοκρατικό χαρμάνι από 95% Chardonnay και 5% Pinot Noir. Τα σταφύλια προέρχονται από τις φημισμένες περιοχές Avize, Chouilly και Cramant.
• Γευσιγνωσία: Το χρώμα της είναι λαμπερό χρυσό με εξαιρετικά φίνο και επίμονο αφρισμό. Στη μύτη αποκαλύπτει ένα γοητευτικό μπουκέτο από ώριμα κίτρινα φρούτα, μέλι, ψημένο ψωμί και διακριτικές νότες λευκών ανθέων. Στο στόμα είναι μεταξένια και γεμάτη, με μια υπέροχη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και την ωριμότητα της παλαίωσης.
• Παλαίωση: Έχει ωριμάσει για πάνω από μια δεκαετία στις υπόγειες σπηλιές του οίκου, αναπτύσσοντας έναν σύνθετο και πολυδιάστατο χαρακτήρα.
• Γαστρονομικοί Συνδυασμοί: Μια σαμπάνια για μεγάλες στιγμές. Συνοδεύει ιδανικά αστακό, φουά γκρά, ριζότο με τρούφα ή εκλεκτά θαλασσινά.
• Σερβίρισμα: Απολαύστε τη στους 8°–10°C σε ποτήρι τουλίπας για να αναδειχθούν τα αρώματά της.