Νέο
VIT Roussillon 2019 750 ML
80,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 80,00€
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: KKΞ.0722
Το M. Chapoutier Roussillon 2019 (συχνά αναφερόμενο ως Les Vignes de l'Hospice - VIT) είναι ένας φόρος τιμής στο άγριο και ηλιόλουστο terroir του Roussillon στη Νότια Γαλλία. Ο Michel Chapoutier αναδεικνύει την ένταση των τοπικών ποικιλιών, δημιουργώντας ένα κρασί με τρομερή συγκέντρωση και χαρακτήρα.
- Γευστικά Χαρακτηριστικά: Διαθέτει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμου βατόμουρου, μαύρου κερασιού και γλυκόριζας, συνοδευόμενα από νότες μεσογειακών βοτάνων (garrigue) και πιπεριού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες και μακρά, πικάντικη επίγευση.
- Η Φιλοσοφία: Το Roussillon προσφέρει κρασιά με μεγαλύτερη ένταση και "ζεστασιά" σε σχέση με τον Βόρειο Ροδανό, διατηρώντας όμως την κομψότητα που χαρακτηρίζει όλα τα κρασιά του Chapoutier.
- Γαστρονομικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει άψογα κόκκινα κρέατα στη σχάρα, πικάντικα αλλαντικά, στιφάδο και πλούσιες σάλτσες με μπαχαρικά
