Αναζήτηση - Fourchaume

Με αργιλώδη εδάφη, που εκτείνονται σε βάθος τα κρασιά γίνονται πλούσια και εκρηκτικά. Ο πλούτος δίνει την αίσθηση μέτριας οξύτητας και για αυτό το λόγω το κρασί τείνει περισσότερο στο στυλ της Βουργουνδίας παρά του Chablis. Nότες ροδάκινου, εσπεριδοειδών και μοσχοκάρυδου. Με το χρόνο η ένταση θα αυξ..