Αναζήτηση

Όταν μιλάμε για Ελληνικά αφρώδη κρασιά, ένα οινοποιείο μας έρχεται κατ’ευθείαν στο μυαλό και αυτό είναι το Κτήμα Καρανίκα, ένα κτήμα που έχει συνδεθεί όσο κανένα άλλο στην Ελλάδα με την παραγωγή εξαιρετικών sparkling κρασιών χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο (όπως ακριβώς φτιάχνονται και οι σα..

Ο Francois Chidaine παράγει κάποια από τα πιο συναρπαστικά και με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης Chenin Blanc στον κόσμο. Δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις καθώς αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της κοιλάδας του Λίγηρα και αρκετοί παραγωγοί έχουν αποκτήσει εμπειρία δίπλα του, όπως ο Benjamin Dagu..

Το Cremant D'Alsace Brut Reserve - Emile Beyer είναι ένα υπέροχο αφρώδες κρασί το οποίο γίνεται με την παραδοσιακή μέθοδο, από την περιοχή του Eguisheim στην μαγευτική Αλσατία. Η ιστορία της οικογένειας Beyer και η ενασχόλησή της με το κρασί ξεκινάει το 1580 και μετράει 14 γενιές μέχρι σήμερα. Το 1..

Το Cremant de Bourgogne Brut – Trenel είναι ένα αφρώδες κρασί από τον οίκο Trenel, έναν από τους πιο παλιούς στην περιοχή του Macon της Βουργουνδίας. Το appellation Cremant de Bourgogne δημιουργήθηκε το 1975 και αφορά αφρώδη κρασιά που γίνονται μόνο με την παραδοσιακή μέθοδο, την ίδια που χρησιμοπο..

Το Petillant Brut - Domaine Huet είναι η αφρώδης εκδοχή της ποικιλίας Chenin Blanc από έναν από τους σημαντικότερους παραγωγούς της περιοχής του Vouvray (και οχι μόνο...). Το Domaine Huet συγκαταλέγεται στους καλύτερους παραγωγούς παγκοσμίως και το όνομα του φιγουράρει ανάμεσα σε ονόματα όπως του C..

Το τέλειο κοκτείλ χωρίς αλκοόλ είναι εδώ! Το Studio Italiano Spritz - Kolonne Null, από τον γερμανικό οίκο που είναι πρωτοπόρος στην κατηγορία των alcohol-free wines, είναι το ιδανικό spritz για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι ξεχωριστό αλλά ταυτόχρονα θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωση αλκοόλ. Η β..

Το Studio Italiano Spumante - Kolonne Null είναι ένα ακόμη δείγμα της εξαιρετικής δουλειάς που κάνουνε στο οινοποιείο- εργαστήριο Kolonne Null. Ένα αφρώδες κρασί με 0.0% αλκοόλ, 32γραμμάρια υπολειμματικά σάκχαρα ανά λίτρο, από τις ποικιλίες Chardonnay, Pinot Bianco, Glera (η ποικιλία από την οποία ..