Σύμφωνα με τον παραγωγό M. Chapoutier, το κρασί παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:

• Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Marsanne.
• Γευστικό Προφίλ: Μια πολύπλοκη μύτη με κυρίαρχα αρώματα ώριμου αχλαδιού, μελιού ακακίας και ελαφριές νότες καρυδιού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με εξαιρετική ισορροπία μεταξύ της λιπαρότητας της Marsanne και μιας διακριτής μεταλλικότητας που του προσφέρει διάρκεια.
• Οινοποίηση: Το σταφύλι πιέζεται ολόκληρο και η ζύμωση πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η παλαίωση γίνεται κυρίως σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ ένα μέρος του κρασιού ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει βάθος και δομή.
• Συνδυασμοί Φαγητού: Συνοδεύει άριστα λιπαρά ψάρια (όπως σολομό), χτένια, ριζότο με τρούφα, καθώς και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες.