Το Ήδυσμα Δρυός Merlot - Κτήμα Τέχνη Οίνου αποτελεί μια κορυφαία έκφραση της κομψότητας και του πλούτου που προσφέρει η ποικιλία Merlot στο μικροκλίμα της Δράμας. Η ονομασία "Ήδυσμα Δρυός" υπογραμμίζει τον χαρακτήρα του, καθώς το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και μια σύνθετη μύτη με αρώματα ώριμου μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου και σμέουρου, πλαισιωμένα από νότες μαύρης σοκολάτας, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο και βελούδινο, με μαλακές, ενσωματωμένες τανίνες και μακρά επίγευση.

Συνοδεύει ιδανικά ψητά κρέατα, πλούσια μαγειρευτά ή ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες.