Το Macon-villages AOC προέρχεται από οίνους που καλλιεργούνται στο Macon και σε 26 χωριά της περιοχής. Το μείγμα διαφορετικών εδαφών αργίλου και ασβεστόλιθου προσφέρει στο κρασί σωστή ισορροπία πλούσια και λεπτή ταυτόχρονα. Λαμπερό χρυσό χρώμα. Στη μύτη αρώματα λουλουδιών με νύξεις εσπεριδοειδών. Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό με μεγάλη τραγανή επίγευση, με πικάντικες νότες.