Το Merlot Collection - Glen Carlou είναι μια ξεχωριστή έκφραση από την περιοχή Paarl της Νότιας Αφρικής. Με τη σειρά "Collection", το οινοποιείο δεσμεύεται να παράγει κρασιά παγκόσμιας κλάσης, με αξιοσημείωτη δομή και μακροζωία.

Γευστικό Προφίλ:

Έντονο ρουμπινί χρώμα. Το μπουκέτο είναι εκλεπτυσμένο, αποκαλύπτοντας ώριμα δαμάσκηνα, μαύρα κεράσια, βιολέτα, νότες μαύρης σοκολάτας, κέδρο και γλυκά μπαχαρικά από την ωρίμανσή του σε δρύινα βαρέλια. Στον ουρανίσκο, είναι γεμάτο και πλούσιο, με λεπτόκοκκες, βελούδινες τανίνες και μια εξαιρετική ισορροπία που οδηγεί σε μια πλούσια και μακρά επίγευση.

Η Ετυμηγορία:

Ένα premium Merlot για τον απαιτητικό ουρανίσκο, που προσφέρει τόσο δύναμη, όσο και φινέτσα. Μπορείς να το απολαύσεις τώρα ή να το κρατήσεις στο κελάρι σου για μερικά χρόνια ακόμη.

Εξαιρετικός συνδυασμός με αρνί με κρούστα από βότανα, στιφάδο με μοσχάρι ή πιάτα με ελάφι.