Francois Chidaine

Ο Francois Chidaine παράγει κάποια από τα πιο συναρπαστικά και με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης Chenin Blanc στον κόσμο. Δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις καθώς αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της κοιλάδας του Λίγηρα και αρκετοί παραγωγοί έχουν αποκτήσει εμπειρία δίπλα του, όπως ο Benjamin Dagu..

Το Clos Du Breuil - Francois Chidaine είναι ένα κρασί που αντικατοπτρίζει την απόλυτη έκφραση του terroir της περιοχής και προέρχεται από ένα μοναδικό αμπελοτόπι με αμπέλια ηλικίας 60 ετών με βόρειο-βορειοδυτικό προσανατολισμό. Η σύγχρονη ιστορία του κτήματος ξεκινάει το 1989 όταν ο Francois  ..

Το Les Argiles - Francois Chidaine είναι άλλο ένα τρομερό κρασί από τον master του Chenin. Φυσικά δεν εννοούμε άλλον πέρα από τον Francois Chidaine στον οποίο η περιοχή Montlouis-sur-Loire χρωστάει πολλά. Γιος οινοποιών, ξεκίνησε την πορεία του στο κρασί το 1989 και με σκληρή δουλειά κατάφερε να εί..

Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει. Έτσι ακριβώς έγινε και εδώ! Δεν είναι τυχαία η έκφραση καθώς το Les Grillonnieres - Francois Chidaine είναι δημιούργημα της κόρης του Francois και της Manuéla, Alice Chidaine, η οποία μας δίνει ένα εκλεπτυσμένο ημίξηρο Chenin Blanc παραμένοντας πιστή στις οικογεν..

Το Touraine - Francois Chidaine είναι η ιδανική εισαγωγή στη φιλοσοφία ενός από τους σπουδαιότερους οινοποιούς της Γαλλίας. Παρά το γεγονός πως ο Francois είναι γνωστός κυρίως για τα κορυφαία Chenin που παράγει, με αυτό το κρασί μας αποδεικνύει ότι το ταλέντο του δεν περιορίζεται σε ένα μόνο στυλ ή..

Το Touraine Rose – Francois Chidaine είναι ένα ανάλαφρο και δροσιστικό ροζέ από έναν παραγωγό που το όνομά του έχει γίνει συνώνυμο με κορυφαία Chenin Blanc από την κοιλάδα του Λίγηρα. Ο Francois ανέλαβε τα ηνία του κτήματος το 1989 από τον πατέρα του Yves, άρχισε να πειραματίζεται με οργανική και βι..