Το La Ciboise - M. Chapoutier από την περιοχή του Luberon παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:

• Ποικιλιακή Σύνθεση: Blend από Grenache Blanc, Vermentino, Ugni Blanc και Roussanne.
• Γευστικό Προφίλ: Ένα εξαιρετικά κομψό κρασί με αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών (λεμόνι, γκρέιπφρουτ). Στο στόμα είναι δροσερό και απόλυτα ισορροπημένο, με μια χαρακτηριστική ορυκτότητα και ζωντάνια που διαρκεί μέχρι την επίγευση.
• Οινοποίηση: Η συγκομιδή γίνεται νωρίς το πρωί για τη διατήρηση της φρεσκάδας. Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ενώ η παλαίωση σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες (sur lies) προσθέτει σώμα και πολυπλοκότητα.
• Συνδυασμοί Φαγητού: Ιδανικό για το Winebox τραπέζι σας, συνοδεύει υπέροχα ψητά ψάρια, πράσινες σαλάτες, θαλασσινά μεζεδάκια και ελαφριά πιάτα ζυμαρικών.