Γαλλία

Το "RI" L'Esquerda - Domaine de Bila-Haut είναι ένα ερυθρό κρασί μοναδικού αμπελοτοπιού που ενσαρκώνει το ακραίο, άγριο terroir της περιοχής Lesquerde στο Ρουσιγιόν. Το όνομα "RI" σημαίνει L'Esquerda (Η Σχισμή), αναφερόμενο στα σπασμένα γρανιτικά και γνευσιακά εδάφη που προσδίδου..

Το "V.I.T." Visitare Interiore Terrae - Domaine de Bila-Haut είναι ένα δυναμικό και κομψό ερυθρό κρασί από το μοναδικό terroir της κοιλάδας Agly στην περιοχή του Ρουσιγιόν. Το όνομα "VIT" σημαίνει Vignes de l'Inventeur (Αμπέλι του Εφευρέτη), αναφερόμενο στα πειραματικά αμπελοτόπι..

Το Augustin Rose 0.0% - Bordeaux Families είναι ένα φρουτώδες κρασί χωρίς αλκοόλ από την περιοχή του Bordeaux. Η Bordeaux Families αποτελεί μια σύμπραξη οινοπαραγωγών, που ξεκίνησε το 1934, με σκοπό να κρατήσουν ζωντανές τις παραδόσεις και την τεχνογνωσία των προγόνων τους. Από 126 οινοπαραγωγοί πο..

Το Banyuls - Domaine de Bila-Haut είναι ένα εξαιρετικό Vin Doux Naturel (ενισχυμένο γλυκό κρασί) από τις απόκρημνες, σχιστολιθικές πλαγιές της περιοχής Banyuls στο Roussillon της Γαλλίας. Παράγεται κυρίως από την ποικιλία Grenache και φημίζεται για τον πλούτο και τ..

Το Barbe Rac - M. Chapoutier παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Grenache (από κλήματα ηλικίας άνω των 90 ετών).Γευστικό Προφίλ: Ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και εξαιρετική πολυπλοκότητα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, σοκολάτα..

Το Belleruche - M. Chapoutier παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:Ποικιλιακή Σύνθεση: Blend από Grenache και Syrah.Γευστικό Προφίλ: Διαθέτει βαθύ γρανά χρώμα και εκφραστική μύτη με αρώματα κερασιού, γλυκόριζας και λευκού πιπεριού. Στο στόμα είναι γεμάτο και ζουμερό, ..

Το Bordeaux Rouge - Grand Bateau αποτελεί μια εκλεπτυσμένη έκφραση του κλασικού Bordeaux blend, αποτέλεσμα της συνεργασίας- ορόσημο μεταξύ του φημισμένου Château Beychevelle (Quatrieme Grand Cru Classé του 1855) και του Maison Barrière. Το κρασί είναι ένα αρμονικό χαρμάνι από&nbs..

Έλάχιστοι έχουν καταφέρει αυτό που κατάφεραν τα αδέρφια Bachelet. Μέσα σε λίγα χρόνια από την ίδρυση του οινοποιείου το 2005, έχουν καταφέρει να θεωρούνται από τα ανερχόμενα ονόματα της περιοχής, δίνοντάς μας κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, χωρίς ακόμα οι τιμές τους να έχουν φτάσει σε υψηλά επίπεδα. ..

Το Bourgogne Chardonnay – Trenel είναι μια εξαιρετική εισαγωγή στον κόσμο των λευκών κρασιών της Βουργουνδίας! Το οινοποιείο Trenel ιδρύθηκε το 1928 από τον Henri Claudius Trénel και είναι ένα από τα πιο παλιά και ξακουστά οινοποιεία από την περιοχή του Macon στην Βουργουνδία και πέρα από την παραγω..

Το Bourgogne Pinot Noir - Trenel είναι ένας φόρος τιμής στο terroir της Βουργουνδίας. Ένα κρασί που ενσαρκώνει τη φιλοσοφία του οίκου Trenel, ο οποίος από το 2015 βρίσκεται κάτω από την “ομπρέλα” του M. Chapoutier, για κρασιά φινετσάτα, με καθαρό φρούτο στα οποία αποτυπώνεται το terroir της περιοχή..

Ο Francois Chidaine παράγει κάποια από τα πιο συναρπαστικά και με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης Chenin Blanc στον κόσμο. Δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις καθώς αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της κοιλάδας του Λίγηρα και αρκετοί παραγωγοί έχουν αποκτήσει εμπειρία δίπλα του, όπως ο Benjamin Dagu..

Η Σαμπάνια Brut Reserve NV - E. Michel παράγεται κυρίως από σταφύλια που προέρχονται από το Montagne de Reimsant στην κοιλάδα του Marne. Οι ποικιλίες που συμμετέχουν είναι 90% Pinot Noir και 10% Chardonnay. Φίνες φυσαλίδες, ανθικός χαρακτήρας με νότες φρυγανισμένου ψωμιού.Μια παραδοσι..