Ο Κόκκινος Σκίουρος Cabernet Sauvignon 2020 είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει τη δύναμη και την κομψότητα των ερυθρών ποικιλιών της Μακεδονίας. Με καταγωγή από τις Σέρρες (ΠΓΕ Σέρρες), αυτό το Cabernet Sauvignon έχει υποστεί προσεκτική οινοποίηση και παλαίωση για να προσφέρει ένα σύνθετο αποτέλεσμα. 

Γευστικά Χαρακτηριστικά: Διαθέτει βαθύ ερυθρό χρώμα και πλούσια αρώματα κερασιού και φραγκοστάφυλου, τα οποία εμπλουτίζονται με νότες μπαχαρικών και κανέλας.

Σώμα & Παλαίωση: Στο στόμα παρουσιάζει εξαιρετική ισορροπία τανινών και έντονη, διαρκή επίγευση. Έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες, αποκτώντας βελούδινη υφή και πολυπλοκότητα.

Γαστρονομικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα (μοσχάρι, αρνί), πλούσια πιάτα με κυνήγι, καθώς και παλαιωμένα κίτρινα τυριά.