Gerard Boulay

Το Gerard Boulay "Oriane" 2017 είναι ένα ερυθρό Sancerre που προκαλεί τις προκαταλήψεις για τα Pinot Noir της περιοχής. Προερχόμενο από έναν από τους πιο σεβαστούς παραγωγούς του Chavignol, το "Oriane" (που πήρε το όνομά του από την κόρη του οινοποιού) προσφέρει ένα επίπεδο βάθους και συμπ..

Gerard Boulay Sancerre Clos De Beajeu 2021΄΄Ένα από τα πιο σαγηνευτικά κρασιά που προέρχεται σε έναν από τους πιο ιστορικούς αμπελώνες του chavignon.  H οινοποίηση γίνεται με ελάχιστες παρεμβάσεις, ελάχιστη προσθήκη θειώδους, χρήση γηγενών ζυμών,  αντανακλώντας την αυθεντικότητα του terro..

Gerard Boulay Sancerre Comtesse 2022Το comtesse θεωρείτε ένα από τα καλύτερα αγροτεμάχια που βρίσκεται στη μεγαλύτερη πλαγιά του sancerre το Monts Damnes. Το Mon Damnes είναι μια πλαγιά με νότιο προσανατολισμό στο chavignon  και τα κρασιά που παράγει είναι από τα πιο δυνατά, δομημένα και με μεγ..

Το Gérard Boulay Sancerre "La Côte" 2022 είναι ένα εμβληματικό και βαθιά ορυκτό Sauvignon Blanc από τις πλαγιές του Chavignol στην κοιλάδα του Λίγηρα. Το κρασί προέρχεται από ώριμα αμπέλια (περίπου 40 ετών) φυτεμένα σε αμιγή ασβεστολιθικά εδάφη Kimmeridgian. Ο Gérard Boulay καλλιεργεί..

Gerard Boulay Sancerre Les Monts Damnes 2022Η καλλιέργεια του αμπελώνα Monts Damnes ξεκίνησε το 1982.  Τα εδάφη του Monts Damnes και η νότια έκθεση το καθιστούν ένα από τα πιο ζεστά μέρη του chavignon. Η μέση ηλικία των αμπελιών είναι 45 έτη. Η συλλογή γίνεται με τα χέρια. Τα κρασιά που παράγο..