Γαλλία

Ένα από τα πιο κομψά Chablis που μπορείς να δοκιμάσεις είναι το Chablis Grand Cru "Vaudesir" - Jean Paul & Benoit Droin, ένα 100% Chardonnay από τον ομώνυμο Grand Cru αμπελώνα και από τον Benoit Droin ο οποίος αποτελεί την 14η γενιά του οινοποιείου και από το 1999 και έπειτα έχει καταφέρει, και..

Το Fourchaume αποτελεί το μεγαλύτερο σε έκταση Premier Cru της περιοχής του Chablis, καλύπτοντας 160 εκτάρια, βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του ποταμού Serein και ανήκει στην κατηγορία αυτή από το 1967, όντας ένα από τα πρώτα Premier Cru. Μας δίνει κρασιά έντονα, πολύπλοκα, κομψά αλλά και εμπορικά, όσ..

Στην αριστερή όχθη του ποταμού Serein, που ρέει μέσω του Chablis, θα συναντήσουμε το Premier Cru Montmains, το οποίο βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο Vaillons, έχει έκταση 100 εκτάρια και τα γνωστά Kimmeridgian εδάφη της περιοχής που θα συναντήσουμε σε όλα τα Premier και Grand Cru αμπελοτόπια της περιοχ..

Το Chablis Premier Cru "Vaillons" - Jean-Paul & Benoit Droin είναι μια εξαιρετική έκφραση ενός εκ των πιο γνωστών αλλά και μεγαλύτερων, καθώς καλύπτει 140 εκτάρια, Premier Cru αμπελώνων του Chablis, το οποίο βρίσκεται στην αριστερή όχθη του ποταμού Serein, ακριβώς απέναντι από το λόφο που βρίσκ..

Ένας μοναδικός συνδυασμός του εδάφους, του κλίματος και των ποικιλιών που συμμετέχουν (Cabernet Sauvignon, Merlot)Το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια...

Το Gewurztraminer Grand Cru "Pfersigberg" - Emile Beyer προέρχεται από έναν από τους πιο φημισμένους αμπελώνες της Αλσατίας, τον Pfersigberg, γνωστό για το ασβεστολιθικό του έδαφος που χαρίζει μοναδική δομή και φινέτσα. Ο οίκος Emile Beyer, με ιστορία από το 1580, δημιουργεί εδώ ένα κρασί-..

Σύμφωνα με τον παραγωγό M. Chapoutier, το Invitare - M. Chapoutier παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Viognier.Γευστικό Προφίλ: Ένα κρασί με εκρηκτικά αρώματα ώριμου βερίκοκου, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών (ακακία). Στο στόμα είναι πλούσιο, λι..

Το Julienas "Les Capitans" – Τrenel προέρχεται από το ομώνυμο χωριό της περιοχής του Beaujolais, το οποίο είναι και το βορειότερο από τα 10 Crus και σύμφωνα με τους τοπικούς μύθους  πήρε το όνομά του από από τον... Ιούλιο Καίσαρα! Το appellation ιδρύθηκε το 1938, αποτελεί μόλις το 4% της συνολ..

Το Ermitage "L'Ermite" 2018 του M. Chapoutier αποτελεί την απόλυτη έκφραση του Syrah σε γρανιτικό έδαφος. Προέρχεται από παλαιά κλήματα (80-120 ετών) βιοδυναμικής καλλιέργειας και θεωρείται ένα από τα πιο "αρχιτεκτονικά" και σύνθετα κρασιά του Ροδανού. Γευστικά Χαρακτηριστικ..

Το La Bernardine - M. Chapoutier είναι ένα από τα πιο κομψά και ισορροπημένα δείγματα της περιοχής Châteauneuf-du-Pape. Η συγκεκριμένη φιάλη Magnum (1.5L) είναι ιδανική για παλαίωση, καθώς το κρασί εξελίσσεται πιο αργά και αρμονικά.Γευστικά Χαρακτηριστικά: Διαθέτει βαθύ πορφυρό χ..

Το La Bernardine - M. Chapoutier παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:Ποικιλιακή Σύνθεση: Κυρίως Grenache Blanc, με μικρά ποσοστά άλλων επιτρεπόμενων ποικιλιών της περιοχής.Γευστικό Προφίλ: Ένα κρασί με μεγάλη πολυπλοκότητα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα άνθους ακακίας, ώριμου αχλαδιο..

Το κρασί La Combe Pilate - M. Chapoutier παρουσιάζει τα εξής στοιχεία:Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Viognier.Γευστικό Προφίλ: Μια κομψή μύτη με νότες περγαμόντου, ροδάκινου και τσακμακόπετρας. Στο στόμα είναι εξαιρετικά δροσερό και ισορροπημένο, συνδυάζοντας την τυπική αρωματική γεννα..